Al Mercato fue creado en el año 2013, empezando como un pequeño delicatessen. Poco a poco, el crecimiento lo convirtió en un restaurante a la altura del deseo de Julio y su socio y amigo desde la infancia José Ignacio.

El restaurante lleva en sí, un toque acogedor y familiar, sus platos son rústicos y minuciosos con la naturaleza propia de productos tratados con respeto. Presentamos platos tradicionales italianos, sobretodo en pasta hecha a mano, desarrollando carnes y pescados en nuestro horno de leña.

Julio Salem Boschetti, el chef, es apasionado, interactúa con sus comensales, su carta es hablada y siempre existe flexibilidad en su cocina.